Diét_cétogène - Les Avantages d'une Alimentation Cétogène

Découvrez les principes et les effets d'une alimentation cétogène sur le métabolisme et la santé.
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Métabolisme Cétogène | Gestion Du Poids | Santé Métabolique | Diète Cétogène | état De Cétose | Aliments Cétogènes
Posté par Dr. Amélie Gavard, révisé par Dr. Suzanne Einmahl

FAQ sur Diét_cétogène


Crédit d'image : vitoli.ca

Qu'est-ce que la diète cétogène ?

La diète cétogène, ou régime cétogène, est un régime alimentaire à très basse teneur en glucides compensé par un renfort de lipides. Elle a été mise au point après qu'il a été observé que le jeûne et la cétose faisaient parfois disparaître des épilepsies sévères 1. Le gras métabolisé crée un état de cétose nutritionnelle.

Quelle est la différence entre la diète cétogène et conventionnelle ?

Quelques études récentes suggèrent que la diète cétogène serait plus efficace que la diète conventionnelle pour réduire les écarts de glycémie liés aux repas mais ces résultats restent à confirmer dans des études de plus grande envergure.

Quels sont les risques d'une diète alimentaire cétogène ?

Une diète alimentaire cétogène est également dangereuse si pour prenez des médicaments pour le diabète qui provoquent une hypoglycémie. Tout comme pour les bienfaits, certains des risques doivent être confirmés par des études de plus grande envergure et à plus long terme.

Quels sont les aliments cétogènes ?

Les aliments autorisés en quantité importante dans le régime cétogène sont les suivants : légumes pauvres en glucides (épinards, laitue, kale, etc.) ; fromage à pâte dure (100 g par jour). Les aliments autorisés, mais à consommer avec modération, sont : légumes plus riches en glucides (sauf carotte, betterave, patate douce, pois et maïs) ;

Références sur Diét_cétogène

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