Dénutrition - Causes, conséquences et solutions

Informations sur la dénutrition, ses causes, ses conséquences et les moyens de prévention et de traitement.
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Posté par Dr. Amélie Gavard, révisé par Dr. Suzanne Einmahl

FAQ sur Dénutrition


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Quels sont les enjeux de la dénutrition ?

Les enjeux de la dénutrition La dénutrition survient lorsque les apports alimentaires sont insuffisants à couvrir les besoins nutritionnels. Dans les pays d’abondance alimentaire, la cause principale de la dénutrition est l’anorexie, associée ou non à un hypercatabolisme, [...]

Quelle est la différence entre la dénutrition et la malnutrition ?

Bien que le terme dénutrition soit parfois utilisé comme synonyme de malnutrition, ils ne désignent pas la même chose. La dénutrition désigne le manque d'apport nutritionnel adéquat, tandis que la malnutrition désigne un état dans lequel l'apport nutritif est inadéquat et/ou déséquilibré, entraînant une mauvaise santé physique et mentale.

Quels sont les indicateurs de dénutrition ?

Une perte involontaire de ≥ 10% du poids corporel habituel pendant 3 mois est un indicateur très probable de dénutrition. L'anamnèse sociale doit rechercher si le patient dispose des revenus suffisants pour acheter de la nourriture et s'il est en mesure de faire les courses et de préparer ses repas.

Quels sont les différents types de dénutrition ?

La plupart des auteurs ont depuis longtemps reconnu deux grandes formes de dénutrition, chacune à l’extrémité d’un même continuum physiopathologique. Les deux formes peuvent co-exister. Des critères cliniques ont été précisés pour ces deux formes.

Quels sont les critères de dénutrition sévère ?

Un seul critère de dénutrition sévère prime sur un ou plusieurs critères de dénutrition modérée. Mesure de l’albuminémie par immunonéphélémétrie ou immunoturbidimétrie. Les seuils d’al- buminémie sont à prendre en compte quel que soit l’état inflammatoire.

Références sur Dénutrition

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