Champignons Shiitake - Bienfaits et Recettes Saines

Crédit d'image : santeonaturel.com

Est-ce que le shiitaké est un champignon ?

Le shiitaké étant un champignon cultivé, il est possible de le consommer bio. On trouve des shiitaké bio, frais ou secs, dans les magasins bio ou sur Internet. On peut même acheter des shiitaké bio cultivés en France ou les faire pousser chez soi !

Quels sont les bienfaits du shiitake ?

Ce champignon au joli chapeau brun-roux est originaire du Moyen-Orient est un basidiomycète de la famille des Marasmiaceae. Le shiitake est cultivé et consommé depuis plus de 1000 ans en Chine et au Japon. Au-delà de sa saveur dépaysante, ce champignon renferme une quantité importante de micro nutriments essentiels à la santé de l’organisme.

Qu'est-ce Que Champignons Shiitake

1. https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=shiitake_nu
2. https://www.topsante.com/plantes-medicinales/fiche/shiitake-bienfaits-utilisation-origines-champignon-ancestral-646684
3. https://doctonat.com/shiitake-lentinula-edodes/
4. https://www.santemagazine.fr/alimentation/aliments-et-sante/legumes/a-la-decouverte-des-bienfaits-du-shiitake-963767
5. https://www.mesbienfaits.com/shiitake/
6. https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/shiitake.htm
7. https://www.darwin-nutrition.fr/super-aliments/shiitake/
8. https://www.dieti-natura.com/plantes-actifs/shiitake.html
9. https://chefsimon.com/articles/produits-le-shiitake

Informations Sur Champignons Shiitake

1. https://feelgoodpal.com/fr/blog/shiitake-mushrooms/
2. https://blog.manger-sante.com/le-shiitake-un-champignon-medicinal-aux-nombreux-bienfaits/
3. https://www.finedininglovers.fr/article/a-la-decouverte-des-champignons-shiitake
4. https://lejardindechampignons.com/bienfaits-des-champignons-shiitake/
5. https://drsoleil.fr/shiitake/
6. https://www.champignons-suisses.ch/fr/sain-et-polyvalent/10097/10099/?oid=10086&lang=fr